CUATRO ESTRELLAS MICHELIN PARTICIPAN EN LA VII EDICION DE DOLIA

El Auditori Teulada-Moraira y Hostelbe caminan juntos desde hace siete años, cuando empezó Dolia, la Mostra de Gastronomia i Enoturisme, que ha consolidado una oferta cultural y reivindicativa del territorio.

La uva Moscatell da para mucho, pero Dolia es mucho más, aunque esta uva tan singular sea su seña de identidad.

El sábado día 2 se celebró la Edición VII de Dolia, Mostra Gastronómica i de Enoturisme, en el Auditori Teulada-Moraira con la que Hostelbe lleva siete años colaborando y promoviendo la gastronomía y el territorio.

En esta su séptima edición han pasado por sus escenarios; cuatro estrellas Michelin (2 Alberto Ferruz y 2 Kiko Moya), Manuel Toharia y Maria Querol de Master Chef, Junior, Iván Talens (mejor bartender de la Comunitat) con su coctel Agua de la Marina, Jose Montanejo repostero, salazones Alma Marina, la barra de Toni Cantó en el Auditori, la Cooperativa de Teulada, la D.O. Vinos de Alicante, música y un gran ambiente que convierten a Dolia en una fiesta de la gastronomía de la Marina Alta