La Vall de Laguar se convierte en el escenario de las Jornadas de Turismo Cinegético, un evento que promueve la caza sostenible y el turismo en armonía con la naturaleza. Estas jornadas destacan no solo la belleza de la región, sino también su lucha contra la despoblación rural, ya que el turismo cinegético contribuye significativamente a la economía local.
Además de la caza, estas jornadas resaltan la gastronomía local y la participación de restaurantes en la promoción de platos basados en productos cinegéticos con la participación de Vicent Arbona, concejal de Turismo; María José Esteve, vocal de la Junta de Empresarios Turísticos; y Antoni Román, Presidente de la Associació de Caçadors de la Vall de Laguar y cocineros de renombre como Lluis Riera, propietario de la casa rural Ca Lluis; el cocinero y empresario Evarist Miralles, José Manuel Miguel Beat de Calp, Alberto Redrado de Concentaina o el chef francés residente en la comarca desde hace décadas Kritian Lutaud Gastoel.
hostelBe, como empresa comprometida con la sostenibilidad y la hospitalidad, se destaca como anfitrión, aportando el materia necesario para realizar todas las actividades culinarias de dichas jornadas.
Estas jornadas (que contaron con showcookings, catas de vino de la comarca y actividades para los más pequeños) son una oportunidad emocionante para experimentar la belleza natural de la Vall de Laguar y su enfoque en el turismo sostenible.