Hostelbe participará como patrocinador en la próxima feria alicantina de gastronomía que se celebrará los días 22, 23 y 24 de febrero de 2014 en la Institución Ferial Alicantina.\r\n\r\nEste certamen pretende dar continuidad a los eventos gastronómicos realizados y de indudable éxito en ediciones anteriores, donde ya participó la empresa alicantina.\r\n\r\nGastroAlicante tiene como objetivo fundamental la promoción de la cocina popular alicantina, su restauración y los productos que les son propios. Va dirigida al gran público y al consumidor final de la gastronomía en todos sus aspectos, evento donde tenía que estar Hostelbe, pues además de llevar más de 20 años dando servicio de suministros y montaje para el sector hostelero profesional, también tiene una destacada vocación de servicio al público particular con un amplia gama de productos en menaje, cristalería, vajilla, utensilio de cocina, pequeño electrodoméstico, productos de fiesta, etc.\r\n\r\nEl certamen pretende unir una amplia oferta en torno al ámbito gastronómico, reuniendo los siguientes sectores: equipamiento para hostelería, pastelerías, producto semielaborado, hostelería, bodegas, vajillas, cristalerías, cuberterías, menaje, textil, indumentaria profesional, venta directa, vending (distribución automática), organismos e instituciones, prensa especializada, etc….\r\n\r\nLa Institución Ferial Alicantina cuenta para la organización del certamen con “Gastronostrum”, una joven empresa formada por profesionales con una larga trayectoria en el mundo de la comunicación, los negocios editoriales y la gastronomía, así como con el apoyo de los más destacados representantes de la restauración de la provincia de Alicante como son Susi Díaz, del restaurante La Finca; Mª José San Román, del restaurante Monastrell o Quique Dacosta, todos ellos poseedores de una estrella Michelin.\r\n\r\nEl certamen contará además con ponencias, talleres, catas, campeonatos concursos y otras actividades paralelas al desarrollo de la feria.\r\n\r\n-Show cookings protagonizados por los más destacados representantes de la restauración de la provincia de Alicante, desde los grandes santuarios de la cocina tradicional hasta los restaurantes con estrella Michelin: Quique Dacosta, Bon Amb, Casa Alfonso, Casa Pepa, L’Escaleta, La Finca, Monastrell.\r\n\r\n-Concursos populares de cocina, de repostería, coctelería, catas de vino, aceite y otros productos en un espacio habilitado al efecto.\r\n\r\n-Zona de degustación. Las especialidades gastronómicas más emblemáticas de la cocina tradicional alicantina estarán representadas en la zona de degustación: tapas, arroces, calderos, olletas, gazpachos…
