De Seranno se alza con el primer premio en la V edicion Gourmet Race Teulada-Moraira
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Bert Wets, del restaurante Le Deuphin participó a bordo de la embarcación De Seranno en la quinta edición de la Gourmet Race.
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Su plato logró el prestigioso primer premio, que fue otorgado por Jöel Robuchon, un reconocido profesional gastronómico que cuenta en su haber con nada menos que 32 estrellas Michelín.
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Una nueva edición en la que Hostelbe volvió a estar presente.
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Este año en colaboración con el stand de Glen Oak, presentando algunas de sus novedades en vajilla, cristalería, cubertería y menaje.
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La calidad de la Gourmet Race se supera en cada edición. La participación de 34 embarcaciones y más de 300 asistentes dan buena muestra de la evolución de esta prueba única en España, consistente en cocinar un plato a bordo de una embarcación mientras navegan siguiendo un recorrido establecido por la organización.
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Desembarcando después y presentando un plato a un prestigioso jurado que esta edición contó con la presidencia de honor de Jöel Robuchon y compuesto por el presidente de la Academia Valenciana de Gastronomía, Sergio Adelantado, la expresidenta de la misma, Cuchita Lluch, el periodista gastronómico, bodeguero y presidente de la Academia Americana de Gastronomía, José Ignacio Cuenca, el consultor director de los restaurantes de Jöel Robuchon en Japón, Mitsugu Yasuda, el chef de BonAmb 1* Michelín, de Xàbia, Alberto Ferruz, la que fuera participante de Top Chef, Bárbara Amorós, el consejero delegado del Grupo Gourmets, Fernando Jover, el actor y gastrónomo, autor de Un Blog Para Comérselo, Juan Echanove, el prestigioso y reconocido chef del restaurante Audrey’s, Rafa Soler, El chef 2* Michelín, Dani García del restaurante que lleva su nombre en Puente Romano de Marbella y de igual modo chef en Bibo Madrid y Bibo Marbella y por último Raquel Macias, responsable de comunicación del Grupo Dani García.
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